Domaine Château du Rouët
Lazurowe Wybrzeże – Zaplecze > Le Muy
Château du Rouët znajduje się w głębi Prowansji, w krajobrazie naznaczonym czerwonymi skałami Estérel, które chronią posiadłość przed północnymi wiatrami. Dojazd odbywa się małą prowansalską drogą, która stopniowo odsłania rozległość winnicy i jej okolic.
Posiadłość produkuje szereg różowych, białych i czerwonych win, które można odkryć w piwnicy degustacyjnej na miejscu. Każdy cuvée odzwierciedla cechy lokalnego terroir i naturalne warunki panujące w tym miejscu.
Prowadzona przez tę samą rodzinę od pięciu pokoleń winnica łączy produkcję wina z przyjmowaniem gości. Posiadłość można zwiedzać przez cały rok i zatrzymać się w przysiółku znajdującym się na terenie posiadłości.
Château du Rouët leży u podnóża czerwonych skał pasma górskiego Estérel, z równiną Fréjus w tle. Winnica, położona na tarasach i przerwach przeciwpożarowych, zawsze pomagała chronić otaczający las.
Winnice rozciągają się na ponad siedemdziesięciu hektarach, między wąwozami Pennafort i Blavet, na obszarze chronionym sklasyfikowanym jako Natura 2000. Otoczone są zróżnicowanym środowiskiem leśnym, łączącym gatunki śródziemnomorskie z rzadszymi gatunkami, takimi jak sekwoje, cedry i bambusy.
Terroir opiera się na permskich glebach z czerwonego piaskowca, połączonych z ryolitowymi formacjami wulkanicznymi i lokalnymi aluwiami. Ta geologiczna kompozycja, charakterystyczna dla regionu Fréjus, ma bezpośredni wpływ na profil win.
Winorośl zwrócona jest na południe, dzięki czemu korzysta zarówno z mistralu, jak i wpływów morskich z ujścia Argens. Niektóre parcele, takie jak te w La Péguière de Victor i L'Y, leżą na osadach aluwialnych starożytnej rzeki Paleo-Endre, której bieg został zmodyfikowany przez ewolucję geologiczną masywu.
Ten naturalny i geologiczny kontekst pomaga zdefiniować tożsamość winnicy i cechy jej cuvées.
Informacje kontaktowe
D47 Route de Bagnols, - 83490 Le Muy










