Château Les Preyres
Lazurowe Wybrzeże – Zaplecze > Le Muy
Położony między Le Muy i Sainte-Maxime, Château Les Preyres jest winnicą w regionie o długiej tradycji rolniczej. Winnica, która posiada certyfikat ekologiczny, produkuje wina AOP Côtes de Provence przy użyciu metod łączących tradycyjne praktyki z nowoczesnymi technikami.
W piwnicy sprzedażowej można odkryć różne cuvées posiadłości, z których niektóre dojrzewają w amforach. Metoda ta zwiększa czystość aromatyczną win i ich ekspresję terroir.
Domena oferuje również stół bistronomiczny prowadzony przez szefa kuchni Damiena Crucheta. Kuchnia oparta jest na sezonowych produktach i prowansalskich inspiracjach, w otoczeniu winnic.
Całe doświadczenie koncentruje się na winie, gastronomii i lokalnym dziedzictwie.
Położony pomiędzy masywem Maures i pierwszymi wapiennymi wzgórzami, Château Les Preyres cieszy się idealnymi warunkami do uprawy winorośli. Posiadłość, która posiada certyfikat ekologiczny, obejmuje około dziesięciu hektarów winorośli AOP Côtes de Provence, zbieranych ręcznie każdego roku.
Uprawiane odmiany winorośli to Syrah, Grenache, Cinsault i Rolle. Są one mieszane i winifikowane przez zespół, który kontynuuje tradycję Vignobles Massa, koncentrując się na równowadze i ekspresji terroir.
Wykopaliska na terenie posiadłości odkryły pozostałości po uprawie winorośli z czasów galijsko-rzymskich, w tym starożytną prasę do wina i dolium. Odkrycia te świadczą o wieku uprawy winorośli w tym miejscu.
W XIX wieku posiadłość stała się własnością Ferdinanda Josepha Marie de Felix, markiza du Muy, który zbudował tu swój dom. W 2000 roku Sylvain Massa podjął się renowacji i rozbudowy budynku, jednocześnie rozwijając winnicę o prawie osiem dodatkowych hektarów. Pierwsze różowe Château Les Preyres zostało wyprodukowane w 2016 roku.
Informacje kontaktowe
3280 route de Ste Maxime - 83490 Le Muy
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
