Commanderie de Peyrassol
Lazurowe Wybrzeże – Zaplecze > Flassans-sur-Issole
Założona w XIII wieku przez templariuszy, Commanderie de Peyrassol znajduje się u podnóża Masywu Maures, między Morzem Śródziemnym a Verdon. Posiadłość obejmuje około 850 hektarów lasów, gajów oliwnych i garrigue, w tym starożytną winnicę.
Nabyta w 2001 roku przez Philippe'a Austruy, posiadłość produkuje wina AOP Côtes de Provence. Obiekt łączy produkcję wina z działalnością kulturalną, w szczególności poprzez kolekcję sztuki współczesnej prezentowaną na terenie posiadłości.
La Commanderie zaprasza również gości na degustacje, posiłki, pobyty i wydarzenia, takie jak wesela i seminaria, przez cały rok.
Winnice Château Peyrassol posadzone są na glebach gliniasto-wapiennych w naturalnym kręgu oferującym różnorodne ekspozycje. Ta konfiguracja, w połączeniu z różnorodnością odmian winogron, umożliwia produkcję certyfikowanych win organicznych, reprezentatywnych dla stylu prowansalskiego.
Posiadłość szczyci się również ważną kolekcją sztuki współczesnej. Dzieła sztuki są wystawiane w winnicach, w ogrodach, które zostały nagrodzone etykietą "Remarkable Garden", oraz w różnych innych obszarach obiektu, oferując artystyczną podróż na świeżym powietrzu. Program uzupełniają wystawy czasowe i rezydencje artystów.
Tradycją Commanderie de Peyrassol jest gościnność i dzielenie się. Na miejscu dostępnych jest kilka jadalni z kuchnią przygotowywaną z produktów pochodzących z ogrodu kuchennego i gospodarstwa.
W obiekcie organizowane są również prywatne i profesjonalne wydarzenia, w otoczeniu łączącym dziedzictwo, krajobraz i dostosowaną infrastrukturę.
Informacje kontaktowe
1204 Chem. de la Commanderie de Peyrassol - 83340 Flassans-sur-Issole










