Château Saint-Esprit
Lazurowe Wybrzeże – Zaplecze > Draguignan
Należący od czterech pokoleń do rodziny Crocé-Spinelli, Château Saint-Esprit leży między Morzem Śródziemnym a wzgórzami Haut-Var. Posiadłość opiera się na rodzinnym know-how przekazywanym przez lata, w połączeniu z terroir idealnie dostosowanym do uprawy winorośli.
Produkcja wina opiera się na solidnych praktykach rolniczych i stałej dbałości o jakość winogron. Każde cuvée odzwierciedla charakterystykę posiadłości i jej otoczenia.
Posiadłość oferuje również zakwaterowanie ze śniadaniem w obrębie masywu, a także przestrzenie przeznaczone na prywatne imprezy, w tym wesela. To połączenie pozwala odkrywać okolicę poprzez wino, zakwaterowanie i atrakcje na miejscu.
Château Saint-Esprit znajduje się w miejscu zajmowanym od czasów starożytnych, na skrzyżowaniu dwóch głównych szlaków handlu winem: Via Aurelia, łączącej Włochy z Hiszpanią, oraz Via Julia Augusta, która obsługiwała wnętrze kraju. Ta strategiczna pozycja zachęcała do zakładania willi winiarskich już w czasach rzymskich, co świadczy o wieku prowansalskich winnic.
Dziś posiadłość zbudowana jest na terroir charakterystycznym dla regionu. Gleby, składające się z czerwonej gliny bogatej w żelaziste elementy i kamienistego wapienia, mają bezpośredni wpływ na strukturę i równowagę win. Glina dodaje substancji i tekstury, podczas gdy wapień przyczynia się do finezji i złożoności.
Położona na wysokości około trzystu metrów winnica korzysta z kilku ekspozycji i mikroklimatu łączącego wpływy śródziemnomorskie i kontynentalne. Różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają stopniowemu dojrzewaniu winogron.
Winorośl uprawiana jest ze szczególną dbałością o glebę, bez użycia pestycydów i herbicydów. Takie podejście ma na celu zachowanie tożsamości terroir i wyrażenie jego cech w każdym cuvée.
Informacje kontaktowe
449 Route des Nouradons, - 83300 Draguignan
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
