Domaine du Chat Blanc
Saint-Didier
Posiadłość preferuje praktyki przyjazne dla środowiska, wykluczając stosowanie chemicznych środków chwastobójczych na rzecz uprawy mechanicznej.
Nawożenie opiera się na składnikach organicznych i stosowaniu nawozów zielonych, aby zachować strukturę i równowagę gleby.
Całe podejście ma na celu wspieranie naturalnego funkcjonowania winnicy przy jednoczesnym zachowaniu jakości upraw.
Położona między Mont Ventoux i Monts du Vaucluse, posiadłość ta korzysta z dziewiczego środowiska naturalnego, na obszarze słynącym z różnorodności biologicznej.
W winnicy panuje mikroklimat naznaczony lokalnymi wpływami, który zapewnia winogronom świeżość i równowagę. Winogrona zbierane są ręcznie, w najchłodniejszych porach dnia, po dokładnym monitorowaniu dojrzałości.
Winifikacja jest organiczna, z ograniczoną interwencją w celu zachowania ekspresji terroir. Stosowanie siarki jest ograniczone do minimum, aby zapewnić stabilność i precyzję win.
Ogólnym celem jest produkcja zrównoważonych win, które odzwierciedlają charakterystykę miejsca i warunków naturalnych.
Informacje kontaktowe
255 Chem. du Barraud - 84210 Saint-Didier
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
