Chez mon Jules
Mont Ventoux > Vesc
Mieszcząca się w wyłożonym drewnianymi panelami wnętrzu, ozdobionym starannie wykonanymi antykami, restauracja oferuje menu zakorzenione w lokalnej kuchni, ze szczególnym naciskiem na produkty sezonowe. Oferowane dania obejmują domowe caillette z foie gras lub lakierowany boczek wieprzowy Dieulefit, podawany z lokalnymi warzywami. W cieplejszych miesiącach taras oferuje zacienione miejsca do siedzenia pod canisses, z zapierającym dech w piersiach widokiem na otaczający krajobraz.
Położona w wiosce Vesc restauracja "Chez mon Jules" została założona w 2001 roku przez Julesa i Alexandrę Duguet, którzy wybrali ten region ze względu na jakość i bliskość produktów. Jules współpracuje bezpośrednio z lokalnymi producentami, a także pozyskuje własne produkty. Jego podejście jest bistronomiczne, z naciskiem na produkty sezonowe, często ekologiczne i wegetariańskie. Jadalnia utrzymana jest w stylu retro, a atmosferę podkreślają płyty winylowe. Od wiosny do późnego lata taras otwiera się na posiłki na świeżym powietrzu z widokiem na dolinę i okoliczne wzgórza. Na piętrze znajdują się cztery pokoje gościnne przerobione z dawnego zajazdu. Śniadanie serwowane jest na tarasie, a z pokoi roztacza się niezakłócony widok.
Informacje kontaktowe
5 rue Etienne-de-Vesc - 26220 Vesc
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
