Insitio
Luberon > Vaugines
Restauracja oferuje dania przygotowywane przez włoskiego szefa kuchni, a menu zmienia się co tydzień w zależności od dostępnych produktów.
Menu zawiera precyzyjne kombinacje, takie jak idealne jajko z mogettes, pecorino i kalafiorem lub filet z kaczki z czarną porzeczką, czerwoną kapustą i pieprzem syczuańskim.
Lokal wychodzi na wiejski plac z zacienionym tarasem naprzeciwko fontanny, zapewniając odpowiednie miejsce do spożywania posiłków na świeżym powietrzu.
Nasza kuchnia opiera się na świeżych, sezonowych produktach, inspirowanych zarówno terroir Luberon, jak i wpływami z podróży i tradycji.
Dania są konstruowane z dbałością o szczegóły i zrównoważone smaki, w podejściu, które ceni smak i spójność składników.
Całe doświadczenie opiera się na dzieleniu się, w otoczeniu zaprojektowanym tak, aby stworzyć ciągłość między miejscem a talerzem.
Informacje kontaktowe
33 place de la Mairie - 84160 Vaugines










