Le moulin à huile
Mont Ventoux > Vaison-la-Romaine
Przy wjeździe do wioski, nad brzegiem rzeki Ouvèze, restauracja ta oferuje ustrukturyzowaną kuchnię prowansalską, prowadzoną przez Amandine i Jérôme Blanchet.
Menu prezentuje terroir regionu, z sezonowymi produktami opracowanymi z precyzją. Potrawy mają jasne podejście, koncentrując się na równowadze smaków i jakości składników.
Otoczenie, w harmonii z rzeką, zapewnia spójne doświadczenie, z regularnym, kontrolowanym gotowaniem.
Ta restauracja z siedzibą w Vaison-la-Romaine jest prowadzona przez dwóch szefów kuchni z międzynarodowym doświadczeniem, przeszkolonych w lokalach gastronomicznych i pałacach.
Ich kuchnia opiera się na prostym, nieskomplikowanym podejściu do produktów, z wyborem świeżych, lokalnych składników, często pochodzących z ekologicznych lub zrównoważonych upraw.
Menu ewoluuje wraz z porami roku, z daniami zbudowanymi wokół dostępnych produktów i precyzyjnie opracowanymi.
Rezultatem jest ustrukturyzowana kuchnia skoncentrowana na terroir i jakości surowców.
Informacje kontaktowe
1 Quai du Maréchal Foch Route de Malaucène - 84110 Vaison-la-Romaine
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
