Château de Massillan - Le M
Mont Ventoux > Uchaux
Ten XVI-wieczny zamek położony jest na terenie rozległego parku otoczonego winnicami. Restauracja koncentruje się na kuchni sezonowej, wykorzystując produkty uprawiane w ekologicznym ogrodzie warzywnym i sadzie.
Posiłkom towarzyszą wina Domaine de la Guicharde produkowane metodami biodynamicznymi. Na terenie posiadłości produkowana jest również oliwa z oliwek wykorzystywana w kuchni restauracji.
Obsługa jest uważna i profesjonalna. W miesiącach letnich stoliki ustawiane są na dziedzińcu, od strony ogrodu, gdzie goście spożywają posiłki obok centralnej fontanny.
le M odzwierciedla ducha Château de Massillan poprzez kuchnię kształtowaną przez pory roku i ściśle związaną z ziemią. Prosty, nowoczesny wystrój jadalni wychodzi na park i otaczającą zieleń. Naturalne światło zmienia się w ciągu dnia, tworząc spokojne otoczenie na lunch lub kolację. Kuchnia kładzie nacisk na produkty ekologiczne i składniki wybierane w zależności od pory roku. Takie podejście odzwierciedla wieloletnie zaangażowanie posiadłości w praktyki przyjazne dla środowiska, w których szacunek dla natury kieruje zarówno menu, jak i ogólną filozofią zamku.
Informacje kontaktowe
730 Chemin de Massillan - 84100 Uchaux
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
