La Ponche
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Saint-Tropez
Restauracja z widokiem na morze oferuje dania kuchni śródziemnomorskiej przygotowywane na bazie codziennych produktów, z naciskiem na lokalne ryby, sezonowe warzywa i wyselekcjonowane mięsa. W menu znajdują się takie dania jak gazpacho z cukinii z nadziewanymi kwiatami, pieczona cielęcina z warzywami i prowansalskim sosem lub deser z cytryną i bazylią. Rezultatem jest ustrukturyzowana kuchnia, skoncentrowana na świeżych produktach i zrównoważonych smakach, w otoczeniu z widokiem na wybrzeże.
Dania są zarówno stonowane, jak i pomysłowe, z bezpośrednim naciskiem na składniki i smaki.
Wystrój podzielony jest na taras z widokiem na morze i wewnętrzną jadalnię, z bardziej stonowaną atmosferą wieczorami, sprzyjającą uporządkowanemu, spójnemu doświadczeniu.
Informacje kontaktowe
5 rue des Remparts - 83990 Saint-Tropez










