Le saint hubert
Luberon > Saint-Saturnin-lès-Apt
"Le Saint Hubert, zabytkowy XVIII-wieczny zajazd w Saint-Saturnin-lès-Apt, z wyjątkową salą bistro, innym stylowym pokojem (całkowicie białe ściany, poetyckie oświetlenie autorstwa Céline Wright) i tarasem z panoramicznym widokiem na Luberon" - Le Fooding
"Mając solidne doświadczenie kulinarne, Lise i Eric spakowali się w zeszłym roku do Saint-Saturnin-les-Apt, aby ożywić historię Saint Hubert. Adres, bardzo ładnie urządzony, wcale nie przypomina przereklamowanej pocztówki. Tutaj kawiarnia, w której można zjeść śniadanie (ciastko, domowa granola) lub aperitif (fougasse, rillettes, zawsze domowej roboty) ociera się bez zażenowania o bistronomiczny stół - z tarasem - gdzie południowe talerze (burger jagnięcy, placki z plamiaka...) przekształcają się wieczorem w niemal gastronomiczne dania (chrupiący pstrąg wieprzowy, tuńczyk i zimne dashi...). Bezpretensjonalna restauracja, która jest otwarta na wszystkie pragnienia" - Olivier Reneau, Le Figaro Voyage
Informacje kontaktowe
1 Place de la Fraternité - 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt










