Le vallon de Valrugues
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Restauracja ta oferuje dania kuchni prowansalskiej i śródziemnomorskiej w otoczeniu inspirowanym sztuką życia na południu. W menu znajdują się dania sezonowe, przygotowywane z lokalnych produktów i przyrządzane w prosty, przyjazny sposób. Do dań podawane są wyselekcjonowane wina w regionalnym duchu. Restauracja dysponuje wewnętrzną jadalnią z kominkiem w zimie i zacienionymi miejscami na zewnątrz w lecie. Wystrój łączy w sobie tradycyjne materiały i elementy prowansalskie. Obiekt znajduje się w niewielkiej odległości od centrum Saint-Rémy-de-Provence i dysponuje prywatnym parkingiem oraz zaprasza na lunch i kolację.
Hotel Canto Cigalo położony jest w ośrodku Vallon de Valrugues Spa & Villas i oferuje wyrafinowaną kuchnię inspirowaną Prowansją i regionem Morza Śródziemnego.
Szef kuchni Alexandre Fabris opracowuje sezonowe podejście, podkreślając lokalne produkty w ustrukturyzowanej kuchni, która łączy tradycję i nowoczesność.
Restauracja mieści się w dobrze wyposażonym wnętrzu, odpowiednim na różne pory dnia, od śniadania po bardziej wyszukane posiłki, a także bar oferujący szybsze formaty.
Druga, bardziej kameralna restauracja dla smakoszy uzupełnia ofertę, koncentrując się na terroir i lepszym wykonaniu.
Razem oferują spójne doświadczenie, zgodne z otoczeniem hotelu i sezonowością.
Informacje kontaktowe
9, chemin Canto Cigalo - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










