Le Mas Bottero
Aix-en-Provence > Saint-Cannat
W pobliżu Aix-en-Provence Nicolas Bottero oferuje sezonową kuchnię zakorzenioną w terroir, karmioną wspomnieniami i przywiązaniem do produktów Południa. Menu podkreśla lokalnych producentów i sezonowe składniki, z daniami takimi jak zielone szparagi z Mallemort podawane z smardzami i emulsją z żółtego wina lub deser z krwistą pomarańczą na babie z anyżem gwiazdkowym. Ogród kuchenny dostarcza niektórych aromatycznych ziół używanych w kuchni. Taras na tyłach restauracji wychodzi na ogród, oferując spokojną atmosferę. Kuchnia jest ustrukturyzowana, skoncentrowana na produkcie i jego sezonowości, z precyzyjnym, kontrolowanym podejściem.
Kuchnia Mas Bottero opiera się na szacunku dla produktu, sezonowości i precyzji w gotowaniu. Podejście jest zarówno współczesne, jak i zakorzenione w prowansalskim terroir.
Osobista kuchnia szefa kuchni Nicolasa Bottero opiera się na lokalnych producentach i starannie dobranych składnikach. Dania odzwierciedlają jasne zrozumienie smaków, z dbałością o szczegóły i równowagę.
Uznana przez przewodnik Michelin restauracja oferuje ustrukturyzowane doświadczenie, w otoczeniu wychodzącym na aromatyczny ogród i taras. Całość jest częścią spójnego podejścia, skoncentrowanego na produkcie i czasie posiłku.
Informacje kontaktowe
2340 Route d´Aix - 13760 Saint-Cannat
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
