Le Bistrot de Jan
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Nice
Położony w porcie w Nicei, w bezpośrednim sąsiedztwie wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji JAN, Bistrot de Jan oferuje bardziej zrelaksowaną wersję restauracji, zachowując jednocześnie skrupulatne podejście. Wystrój łączy w sobie szmaragdowozielone odcienie, odsłonięte kamienne elementy i wyszukane elementy dekoracyjne w duchu bistro. Menu równoważy francuskie klasyki, takie jak tournedos Rossini, sole meunière i tarte Tatin, z bardziej osobistymi wpływami. Szef kuchni Jan Hendrik nawiązuje do swoich południowoafrykańskich korzeni, szczególnie w przypadku bobotie lub deseru z puddingiem z malwy. Ofertę uzupełniają dania wegetariańskie. Dostępne jest również przystępne cenowo menu lunchowe. Całość opiera się na ustrukturyzowanej kuchni, łączącej tradycję i współczesne wpływy, w zadbanym otoczeniu.
Położony w porcie w Nicei, w pobliżu stołu dla smakoszy Jana Hendrika, Jan's Bistrot oferuje dania kuchni bistronomicznej w stylu retro.
Jadalnia łączy w sobie kamienne sklepienia, drewniane panele i wyszukane elementy dekoracyjne, uzupełnione całorocznym tarasem. Całość prezentuje spójną tożsamość wizualną.
W kuchni menu inspirowane jest kuchnią śródziemnomorską, włoską i południowoafrykańską. Wśród dań znajdują się m.in. stek tataki z boczku z sosem XO, gnocchi po romańsku z masłem orzechowym i sosem romesco, a także dania dzielone, takie jak placek z kurczaka i kuskus.
Ofertę uzupełnia deser Malva pudding. Karta win obejmuje wybór win francusko-południowoafrykańskich.
Restauracja oferuje również wielodaniowe menu niedzielne, idealne na dłuższe posiłki.
Informacje kontaktowe
12 rue Lascaris - 06300 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
