L'aromate
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Nice
Położona w centrum Nicei, w pobliżu Place Masséna, restauracja ta oferuje nowoczesną jadalnię zaprojektowaną w odcieniach czerni, bieli i złota. Otwarta kuchnia, widoczna przez duże szklane panele, pozwala klientom obserwować pracę zespołu kuchennego. Surowe materiały, takie jak drewno i granit, dodają struktury nowoczesnemu wnętrzu.
Szef kuchni zdobył doświadczenie w wielu renomowanych lokalach, w tym L'Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol i Le Louis XV. Jego kuchnia opiera się na nowoczesnym, kreatywnym podejściu, a jednocześnie pozostaje ściśle związana z regionem Morza Śródziemnego.
Menu zawiera wysokiej jakości składniki i skrupulatną prezentację. Produkty takie jak gamberoni z San Remo, cukinia violon, favouilles, ośmiornica i owoce cytrusowe mogą pojawić się w daniach, odzwierciedlając smaki i produkty Lazurowego Wybrzeża.
Szef kuchni prezentuje swoje kulinarne podejście. Czerpiąc ze swojego doświadczenia w najlepszych kuchniach dla smakoszy, Mickaël Gracieux oferuje nowoczesną kuchnię opartą na świeżych składnikach i produktach sezonowych. Menu prezentuje śródziemnomorskie smaki dzięki precyzyjnej technice i pięknie zaprezentowanym potrawom. Nowoczesna jadalnia odzwierciedla to samo podejście, łącząc elegancki design z otwartym widokiem na kuchnię, gdzie zespół przygotowuje każdą usługę.
Informacje kontaktowe
20, avenue Maréchal Foch - 06000 Nice










