Epiro
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Nice
Położona w pobliżu portu restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni rzymskiej, którymi zajmują się Alessandra i Marco. W menu znajdują się domowe makarony, takie jak linguine z ventresca i pikantnym sosem pomidorowym, a także dania z bardziej współczesnymi wpływami, takie jak tataki z tuńczyka ze smażonymi karczochami i kremem z dzikiego czosnku. Desery, takie jak cytrynowo-waniliowe millefeuille podawane z sorbetem truskawkowo-bazyliowym, rozszerzają to podejście. Wystrój łączy w sobie styl bohemy z muzyczną atmosferą i jest zorganizowany z myślą o płynnej obsłudze.
Kuchnia oparta jest na włoskich tradycjach, ze szczególnym uwzględnieniem jakości i świeżości składników.
Każde danie przygotowywane jest z wyselekcjonowanych produktów, z naciskiem na spójność i poszanowanie przepisów.
Rezultatem jest przejrzysta, ustrukturyzowana kuchnia, ze skrupulatnym wykonaniem zaprojektowanym w celu zapewnienia spójnego doświadczenia.
Informacje kontaktowe
53 boulevard Stalingrad - 06300 Nice










