La Beaugravière
Mont Ventoux > Mondragon
Kuchnia jest klasyczna, z tradycyjnymi przepisami przygotowanymi z precyzją. W menu znajdują się takie dania jak foie gras flan z truflami, poularde de Bresse, pieczeń jagnięca i vacherin glacé, a także sezonowe menu truflowe. Dania są obfite i ustrukturyzowane, można się nimi delektować w jadalni lub na tarasie. Piwnica jest szczególnie dobrze rozwinięta i zawiera liczne regionalne referencje.
Tradycyjna kuchnia obejmuje prowansalskie i francuskie przepisy przygotowywane z sezonowych produktów.
Menu zmienia się codziennie w zależności od nowości, z dbałością o jakość składników i odpowiednie smaki.
Dania są ustrukturyzowane i obfite, a można się nimi delektować w jadalni lub na tarasie, w otoczeniu dostosowanym do doświadczenia skoncentrowanego na terroir.
Informacje kontaktowe
214 avenue du Pont-Neuf (N7) - 84430 Mondragon










