Prosper
Kuchnia opiera się na rygorystycznym doborze surowych składników, ze szczególnym uwzględnieniem ich jakości i prezentacji. Menu, celowo krótkie i progresywne, jest zorganizowane wokół codziennego menu i sezonowych propozycji, zgodnie z napływającymi produktami. Dania są dobrze zbalansowane, z wyraźnymi smakami i mistrzowskim wykonaniem. Rezultatem jest ustrukturyzowana, współczesna kuchnia, która jest prosta, zdrowa i spójna.
Położona w pobliżu Cours Julien restauracja oferuje współczesne dania kuchni śródziemnomorskiej z hiszpańskimi wpływami.
W menu znajdują się potrawy o wyrazistych smakach, takie jak dania rybne, warzywa z przyprawami oraz specjały z ryżu i owoców morza.
Kuchnia jest ustrukturyzowana i dynamiczna, z dbałością o przyprawy i intensywność smaków.
Prostej oprawie, zgodnej z duchem miejsca, towarzyszy wielodaniowa organizacja, z zalecaną rezerwacją.
Informacje kontaktowe
2 rue des Trois-Rois - 13006 Marseille










