Les Bords de Mer
Położona w pobliżu plaży Catalans restauracja szczyci się lokalizacją otwartą na morze, z dużymi oknami wykuszowymi oferującymi widok na zatokę Marsylii i wyspy Frioul. Kuchnia oferuje śródziemnomorską bazę wzbogaconą egzotycznymi akcentami, z daniami opartymi na sezonowych produktach. Rezultatem jest dobrze zorganizowany adres, łączący panoramiczne otoczenie z przystępną kuchnią.
Kuchnia oferuje sezonowe dania z wpływami śródziemnomorskimi i egzotycznymi, oparte na aktualnych produktach. Proponowane dania to między innymi ceviche z chili i piklami, przekąski z suszonych ryb z emulsją satay lub drób supreme z trawą cytrynową i imbirem.
Owoce morza odgrywają ważną rolę, a ich uzupełnieniem jest wybór dojrzałych serów z głębi lądu.
W ciągu tygodnia oferowane jest menu lunchowe, regularnie zmieniane w zależności od inspiracji szefa kuchni i dostępnych produktów.
Podsumowując, obfita, dobrze zorganizowana kuchnia w otoczeniu z widokiem na Morze Śródziemne.
Informacje kontaktowe
52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy - 13007 Marseille










