Les bartavelles
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Mandelieu-la-Napoule
Bistronomiczna kuchnia w La Napoule
Restauracja Les Bartavelles znajduje się naprzeciwko Château de La Napoule, oferując otoczenie ściśle związane z jednym z najbardziej znanych zabytków w okolicy.
Céline i Thomas witają gości w zrelaksowanej i przyjaznej jadalni, w której nacisk kładziony jest na troskliwą obsługę i komfortową atmosferę.
Kuchnia prezentuje dania bistronomiczne, które podkreślają składniki i smaki z okolicznego regionu. Każde danie odzwierciedla równowagę między tradycyjnym przygotowaniem a współczesnym podejściem do lokalnych produktów.
Obszar na świeżym powietrzu jest zacieniony i wyłożony starannie dobranymi roślinami, tworząc spokojną scenerię na lunch lub kolację. Kuchnia koncentruje się na francuskiej tradycji, przygotowywanej ze starannie wyselekcjonowanych świeżych składników. Każde danie opiera się na sprawdzonych technikach i wyrazistych smakach. Sosy, przygotowywane w kuchni, odgrywają ważną rolę w menu i towarzyszą wielu potrawom. Desery są również przygotowywane na miejscu i uzupełniają posiłek wyborem, który odzwierciedla klasyczną francuską cukiernię. Menu jest zgodne ze stylem często określanym jako kuchnia burżuazyjna, czerpiącym z francuskich tradycji kulinarnych i wprowadzającym wpływy z innych regionów.
Informacje kontaktowe
1 place du Château - 06210 Mandelieu-la-Napoule










