Domaine de Manville
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Położona w wysokiej klasy hotelu z polem golfowym, spa i basenem, restauracja ta prezentuje wyrafinowane podejście do kuchni regionalnej u podnóża Alpilles, w pobliżu Les Baux. Menu zwraca szczególną uwagę na tradycje prowansalskie, interpretowane przez belgijskiego szefa kuchni Lievena Van Akena, którego doświadczenie obejmuje pracę w Brukseli i u Michela Guérarda. Potrawy charakteryzują się precyzją i równowagą, dzięki takim połączeniom, jak bouillabaisse warzywne z szafranowym rouille lub wędzone i grillowane pieczarki cielęce podawane z tatarem z wodorostów i śródziemnomorskimi langustynkami. W cieplejszych miesiącach taras pod dojrzałymi platanami stanowi alternatywne miejsce do spożywania posiłków.
W L'Aupiho posiłki dostępne są przez cały dzień, od śniadania w ogrodzie zimowym po lunch w bistro, kolację w restauracji lub drinka w barze.
Każda przestrzeń oferuje odrębne otoczenie, zarówno na spokojny posiłek, wspólny stół, jak i niedzielny brunch.
Doświadczenie odzwierciedla tożsamość Domaine de Manville, koncentrując się na lokalnym rzemiośle i wyraźnym związku z regionalnymi producentami.
Informacje kontaktowe
Domaine de Manville - 13520 Les Baux de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
