Benvengudo
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Po wejściu do restauracji goście wkraczają do jasnej jadalni, w której wystrój utrzymany jest w spokojnej, stonowanej palecie. Malowidła ścienne i naturalne odcienie harmonizują z okrągłymi stołami, tworząc otoczenie, które jest zarówno intymne, jak i przyjazne.
W kuchni szef kuchni łączy tradycję ze współczesnymi pomysłami. Menu koncentruje się na świeżych składnikach z okolicznych regionów, przygotowywanych z dbałością o podkreślenie ich naturalnego charakteru.
Każde danie odzwierciedla równowagę między sprawdzonymi technikami i nowymi kombinacjami, dzięki czemu lokalne produkty pozostają w centrum doświadczenia.
Menu szefa kuchni odzwierciedla składniki i krajobrazy regionu Alpilles. Sezonowe owoce i warzywa są wybierane od lokalnych ogrodników, dzięki czemu menu podąża za rytmem regionalnych produktów. Większość ziół używanych w kuchni pochodzi z własnego ogrodu restauracji, a oliwki zbierane są na terenie posiadłości. Oliwa z oliwek, która towarzyszy wielu potrawom, jest produkowana przez Moulin Castelas w Les Baux-de-Provence, przy użyciu owoców z posiadłości. Każde danie prezentuje smaki powszechnie kojarzone z południową Prowansją, łącząc lokalne produkty ze starannym przygotowaniem.
Informacje kontaktowe
Quartier de l’Arcoule (D78F) - 13520 Les Baux-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
