Le San Felice
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Le Castellet
To bistro mieści się w hotelu du Castellet i oferuje sezonowe dania w otoczeniu z widokiem na pole golfowe i okolicę. Celowo krótkie menu obejmuje wyselekcjonowane produkty, w szczególności dojrzałe mięsa i ryby gotowane na otwartym ogniu. Dania mają współczesne podejście, z dbałością o gotowanie i jakość składników. Z tarasu przy basenie roztaczają się niczym niezakłócone widoki. W ciągu tygodnia oferowane jest menu lunchowe, a w niedziele można gotować na ruszcie. Podsumowując, dobrze zorganizowana kuchnia w zadbanym otoczeniu.
Szef kuchni Fabien Ferré oferuje dania dla smakoszy, które koncentrują się na prowansalskich produktach i terroir.
Jego podejście podkreśla lokalne składniki, wykorzystywane z precyzją w kreatywnych kompozycjach. Podejście to podkreśla wyrazistość smaków i szacunek dla sezonowości.
Pochodzący z rodziny związanej z rzemiosłem i rolnictwem, rozwija kuchnię w bezpośrednim kontakcie z producentami, podkreślając ich pracę na każdym talerzu.
Informacje kontaktowe
3001 route des Hauts-du-Camp, au Circuit Paul Ricard - 83330 Le Castellet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
