La table du Castellet
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Le Castellet
Położony na obrzeżach miejscowości Le Castellet, Hôtel & Spa du Castellet zajmuje rozległą posiadłość otoczoną ogrodami, lasami i sześciodołkowym polem golfowym. Uważany za jeden z wiodących luksusowych hoteli na południu Francji, obiekt słynie z zakwaterowania i restauracji.
Dwie restauracje uzupełniają to doświadczenie. Le San Felice oferuje bardziej swobodną atmosferę z menu inspirowanym włoskimi smakami, podczas gdy La Table du Castellet, kierowana przez szefa kuchni Fabiena Ferré, prezentuje wyrafinowane menu gastronomiczne.
Od marca 2024 roku La Table du Castellet posiada trzy gwiazdki Michelin pod kierownictwem szefa kuchni Fabiena Ferré. Jego kuchnię definiuje precyzyjna technika i zrównoważone smaki, a dania mają na celu podkreślenie jakości każdego składnika. Fabien Ferré pracuje w Le Castellet od wielu lat i kieruje zespołem, który rozwijał się wraz z nim. Cukiernicy Loïc Colliau i Rémy Barbagelata dbają o kreacje deserowe, podczas gdy główny sommelier Florian Wunenburger zarządza kartą win. Wspólnie członkowie zespołu przywiązują taką samą wagę do szczegółów i smaku oraz dbają o to, aby każde danie odzwierciedlało wysokie standardy restauracji.
Informacje kontaktowe
Hotel du Castellet Route des Hauts du Camp - 83330 Le Castellet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
