RIVA-Hostellerie Bérard
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > La Cadière-d'Azur
Ten rodzinny obiekt położony jest w tradycyjnej prowansalskiej wiosce i oferuje restaurację z widokiem na winnice Bandol. W jadalni znajduje się otwarta kuchnia, piaskowane drewniane belki i włoska ceramika, tworząc przestrzeń, która łączy tradycyjne elementy z nowoczesnym układem.
Menu nawiązuje do wpływów śródziemnomorskich i zmienia się regularnie w zależności od sezonu. Dania odzwierciedlają podróż wzdłuż wybrzeża, od Ligurii po Prowansję, podkreślając regionalne składniki i tradycje kulinarne.
Przykłady z menu obejmują schłodzoną barwenę przygotowaną jako sałatka Niçoise z winegretem bouillabaisse, ravioli z foie gras podawane z bulionem z kaczki w stylu cappuccino i sezonowymi grzybami oraz leszcza morskiego w towarzystwie warzywnego tian z sosem szafranowym.
ŚRÓDZIEMNOMORSKA RESTAURACJA Z WIDOKIEM NA WINNICE BANDOL
Restauracja Riva oferuje sezonowe menu oparte na śródziemnomorskich składnikach i regionalnych produktach. Kuchnia łączy tradycyjne smaki ze współczesnym podejściem, czerpiąc inspirację z potraw, z którymi szef kuchni dorastał, jednocześnie wprowadzając nowoczesne techniki i kombinacje.
Z restauracji roztacza się widok na winnice w Bandol i jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich Prowansji. Goście mogą wybierać między kilkoma przestrzeniami, w tym główną jadalnią, barem lub prywatnym pokojem odpowiednim dla grup.
Menu odzwierciedla wpływy z całego basenu Morza Śródziemnego, łącząc dania ukształtowane przez przybrzeżne składniki, sezonowe warzywa i klasyczne południowe smaki.
Informacje kontaktowe
Rue Gabriel Péri - 83740 La Cadière-d'Azur
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
