La Pinède
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Hyères
Dostępna z wioski drogą morską, restauracja na plaży, należąca do Mas du Langoustier, jest otwarta wyłącznie w porze obiadowej. Jest to miejsce odizolowane, w bezpośrednim kontakcie z naturą i morzem. Karta dań obejmuje dania kuchni śródziemnomorskiej i proweniencji, w tym zupę z pistacji, burride (panier de pêcheur) oraz grillowane poisson i homard, w zależności od dostępności. Stoły znajdują się w naturalnym otoczeniu, z widokiem na morze i roślinność śródziemnomorską, co stanowi idealne miejsce na dłuższy posiłek.
Położona w samym sercu Mas du Langoustier restauracja La Pinède oferuje sezonowe dania kuchni bistronomicznej w otoczeniu otwartym na naturę. Restauracja ta uzupełnia ofertę posiadłości o bardziej przystępne podejście.
Menu obejmuje dania oparte na starannie wyselekcjonowanych produktach. Należą do nich tatar wołowy au couteau, drób supreme z butternut lub bouillabaisse z barweny czerwonej z ziemniakami szafranowymi.
Specjalnością są także grillowane ryby i homary, którymi można dzielić się z innymi gośćmi.
Całość opiera się na ustrukturyzowanej kuchni, odpowiedniej na lunch lub kolację w naturalnym otoczeniu, z wyraźnym zrozumieniem produktów.
Informacje kontaktowe
Chemin du Langoustier - 83400 Ile de Porquerolles










