Mistral Blanc - Villa Regalido
Położony w Fontvieille, u wrót Alp i blisko serca Prowansji, La Régalido wita gości w otoczeniu przesiąkniętym historią regionu.
Budynek był pierwotnie XVII-wieczną olejarnią, przekształconą w hotel w XIX wieku. Z biegiem lat obiekt stał się znanym adresem prowansalskiej gościnności i pozostaje ściśle związany z charakterem regionu Alpilles.
Położony zaledwie dziesięć minut od Arles i pięć minut od Les Baux-de-Provence, La Régalido jest idealną bazą wypadową do zwiedzania okolicy. Stąd goście mogą odkrywać pobliskie miejsca, takie jak Saint-Rémy-de-Provence, Maussane-les-Alpilles i historyczną wioskę Fontvieille.
Restauracja odzwierciedla atmosferę obiektu, oferując dania kuchni regionalnej w otoczeniu podkreślającym tradycje i krajobrazy Prowansji.
Przez cały rok Le Mistral Blanc zaprasza gości na kulinarne doznania w historycznym otoczeniu domu. Restauracja prezentuje dania kuchni prowansalskiej oparte na porach roku i aktualnych produktach. Szef kuchni Simon Gonnin oferuje trzydaniowe menu, które zmienia się regularnie w zależności od inspiracji dnia i składników pochodzących od lokalnych producentów. Jego kuchnia odzwierciedla smaki Prowansji dzięki starannemu przygotowaniu i selekcji sezonowej. Goście mogą zjeść posiłek w sklepionej kamiennej jadalni, jednej z charakterystycznych przestrzeni obiektu. W cieplejszych miesiącach posiłki serwowane są również na zewnątrz, w cieniu sosen i drzew figowych. W piwniczce dostępne są wina dobrane do dań serwowanych podczas posiłku.
Informacje kontaktowe
118 Avenue Frédéricmistral - 13990 Fontvieille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
