Le Patio
Ta położona w miejscowości Fontvieille restauracja oferuje dania kuchni prowansalskiej zakorzenione w lokalnych tradycjach. Przy ładnej pogodzie ukwiecone patio z fontanną stanowi centralne miejsce dla obsługi. Menu obejmuje regionalne specjały, takie jak tapenada, brousse, caillette i brandade de morue. Dania główne podawane są zgodnie z tą samą logiką, z chrupiącą łopatką jagnięcą Alpilles w towarzystwie polenty z oliwkami. Wybór win faworyzuje lokalne referencje, zgodnie z oferowaną kuchnią. Podsumowując, dobrze skonstruowany adres skoncentrowany na terroir i sezonowości.
Szef kuchni Jean-Pierre Côte oferuje kuchnię inspirowaną prowansalskim terroir, opartą na świeżych, lokalnych produktach.
Talerze są precyzyjne i skrupulatne, podkreślając smaki Południa z wykwintnym, uporządkowanym podejściem. Kuchnia opiera się na podejściu sezonowym, ze zwróceniem uwagi na jakość składników i sposób ich najlepszego wykorzystania.
Informacje kontaktowe
117 rte du Nord - 13990 Fontvieille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
