Jardin Secret
Lazurowe Wybrzeże – Zaplecze > Cotignac
W zalesionej posiadłości w sercu prowansalskiej wioski szef kuchni oferuje kuchnię skoncentrowaną na produkcie, z celowo prostym i bezpośrednim podejściem. Menu zawiera przepisy inspirowane tradycją, takie jak tatar z pomidorów ogrodowych, powrót brzoskwini z sezonowymi warzywami lub czekoladowy fondant. Całość odzwierciedla jasną i hojną kuchnię, zbudowaną wokół dostępnych produktów i wykonania bez sztuczności.
Kuchnia opiera się na sieci lokalnych producentów w ograniczonym promieniu, ze szczególnym uwzględnieniem owoców i warzyw z ogrodu oraz produktów z pobliskich rynków.
Menu ewoluuje w zależności od zbiorów i pory roku, z naciskiem na bliskość i jakość składników.
Zaangażowanie restauracji w ochronę środowiska zostało docenione kilkoma nagrodami, w tym Zieloną Gwiazdką Michelin, a także etykietami promującymi odpowiedzialne praktyki i wsparcie dla lokalnego przemysłu.
Informacje kontaktowe
13 rue de l'Araignée - 83570 Cotignac
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
