Le Comptoir de la Mère Germaine
Mont Ventoux > Châteauneuf-du-Pape
W nowoczesnym otoczeniu zdominowanym przez drewno, restauracja ta zorganizowana jest wokół dużej lady otwierającej się na kuchnię wyposażoną w rożen. Menu oferuje dania kuchni bistronomicznej z wpływami południowoamerykańskimi, oparte na sezonowych produktach i mistrzowskim gotowaniu. Zacieniony taras uzupełnia otoczenie, pozwalając gościom delektować się posiłkami na świeżym powietrzu.
Zaprojektowany przez Isabelle i Arnaud Strasser, Le Comptoir de la Mère Germaine oferuje dania kuchni bistronomicznej w duchu dzielenia się.
Położona na wiejskim placu restauracja zorganizowana jest wokół otwartej kuchni i centralnego rożna. Szef kuchni Emilio Arriaga Dora, pochodzący z Ekwadoru, czerpie z doświadczenia zdobytego w kilku lokalach w regionie Vaucluse.
Jego kuchnia łączy wpływy południowoamerykańskie z lokalnymi produktami. Menu ewoluuje wraz z porami roku, a dania opierają się na starannie wyselekcjonowanych składnikach.
Rezultatem jest dobrze zorganizowany adres, skoncentrowany na kuchni sezonowej i zorganizowany z myślą o przyjaznej obsłudze.
Informacje kontaktowe
7 place Jean-Moulin - 84230 Châteauneuf-du-Pape










