Le bistrot gourmand
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Cannes
W centralnej, tętniącej życiem lokalizacji, to dobrze zarządzane bistro oferuje tradycyjne menu z szeroką gamą opcji.
Kuchnia jest spójna i koncentruje się na klasycznych daniach, z przystawkami takimi jak faszerowane warzywa, grillowana ośmiornica z maki z pora lub żabie udka, a następnie dania główne, w tym policzki wołowe pot-au-feu lub drób z grzybami.
Desery obejmują domowe tiramisu i café gourmand.
Wybór dań z karty zapewnia większą elastyczność, podczas gdy zestawy menu są dostępne, ale mniej zróżnicowane.
Od dwa tysiące siódmego roku Le Bistrot Gourmand koncentruje się na domowej kuchni śródziemnomorskiej.
Każdego ranka składniki są pozyskiwane bezpośrednio od lokalnych producentów i sprzedawców na targu w Forville, co zapewnia świeżość i sezonową dostępność.
Menu ewoluuje wraz z porami roku, nadając priorytet lokalnym produktom i ograniczając importowane składniki.
Bouillabaisse, przygotowywane z lokalnie złowionych ryb, dostępne jest po wcześniejszej rezerwacji.
Informacje kontaktowe
10 rue du Dr Pierre Gazagnaire - 06400 Cannes










