La Colombe
Położona u podnóża Mont Ventoux, w samym sercu winnic, restauracja oferuje nowoczesną kuchnię opartą na lokalnych produktach. Szef kuchni Christophe Schuffenecker opracowuje precyzyjne, łatwe do zrozumienia dania, z mistrzowskimi połączeniami, takimi jak gołąb podawany z pachnącym purée z marchwi. Restauracja oferuje jadalnię w stylu prowansalskim z odsłoniętymi belkami stropowymi i kominkiem, a także taras z widokiem na winnice, idealny do spożywania posiłków na świeżym powietrzu.
Restauracja oferuje kuchnię zakorzenioną w terroir Ventoux, wykorzystującą świeże, lokalne i sezonowe produkty, uzupełnione ziołami i aromatycznymi roślinami z lokalnego środowiska.
Szef kuchni Christophe Schuffenecker opracowuje precyzyjne, współczesne podejście, z daniami zbudowanymi wokół smaku i jakości składników.
Otwarte na naturę otoczenie oferuje spokojną i uporządkowaną przestrzeń, dostosowaną do doświadczenia skoncentrowanego na kuchni i produkcie.
Informacje kontaktowe
3890 route du Mont-Ventoux - 84410 Bédoin










