Domitia - Maison de Cuisinier
Luberon > Beaumettes
Nasza kuchnia opiera się na rygorystycznej selekcji lokalnych produktów, opracowanych z precyzją i kreatywnością. Potrawy ilustrują to podejście, z kombinacjami takimi jak śródziemnomorskie denti podawane na surowo z kminkiem, kalafiorem i octem z czarnego bzu lub byk z Camargue z tatarem z ostryg i samphire i pesto pistacjowym. Całość odzwierciedla uporządkowaną kuchnię, z dbałością o równowagę smaków i spójność między produktami i przyprawami. Wybór win jest zgodny z tą samą logiką, w zgodzie z producentami i regionem.
Restauracja mieści się w kamiennym budynku przy starożytnej Via Domitia, od której wzięła swoją nazwę, w nawiązaniu do tej historycznej rzymskiej drogi.
Pomieszczenie zostało udekorowane przez malarza Hervé Thibaulta freskami inspirowanymi starożytnym Rzymem, nadając całości silną tożsamość wizualną. Układ opiera się na spójności między miejscem, historią i wystrojem.
Całość oferuje uporządkowane otoczenie, w którym architektura i elementy artystyczne przyczyniają się do doznań kulinarnych.
Informacje kontaktowe
440 rue des Micocouliers - 84220 Beaumettes
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
