So'Mets
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Beaulieu-sur-Mer
W nowoczesnym, kolorowym wnętrzu, uzupełnionym tarasem, restauracja ta oferuje współczesne dania szefa kuchni Anne-Sophie Sabini. Menu, celowo krótkie i regularnie odnawiane, zawiera rewizje klasyków, takie jak zupa grochowa z jajkiem w koszulce, ośmiornica o kontrastujących smakach lub deser cytrusowy. Rezultatem jest ustrukturyzowana kuchnia, z dbałością o kombinacje i sezonowość, której towarzyszy dynamiczna obsługa.
Kuchnia inspirowana jest tradycjami basenu Morza Śródziemnego, z naciskiem na świeże produkty i sezonowość.
W menu znajdują się odświeżone przepisy z opcjami dostosowanymi do różnych diet, w tym wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych.
Ofertę uzupełnia wybór win z zaangażowanych posiadłości, a także napoje domowe, w spójnym podejściu skoncentrowanym na jakości i różnorodności.
Informacje kontaktowe
5 rue du Lieutenant-Colonelli - 06310 Beaulieu-sur-Mer










