L'Espérance
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Bandol
Położona w pobliżu portu Bandol restauracja oferuje sezonowe dania oparte na starannie wyselekcjonowanych produktach. W menu znajdują się takie dania jak okoń morski, faszerowane kwiaty cukinii, risotto orkiszowe z smardzami i precyzyjnie przyrządzona jagnięcina. Całości dopełniają desery, takie jak truskawki z bezą i lody. Niewielki lokal oferuje uporządkowaną, zadbaną przestrzeń i troskliwą obsługę.
Kuchnia restauracji jest spójna i mistrzowska, poparta wieloletnim doświadczeniem.
W menu znajdują się precyzyjne, dobrze dopracowane dania, takie jak carpaccio z przegrzebków z homarem i majonezem z wodorostów, jagnięcina z faszerowaną kapustą i przyprawioną kaszą manną czy deser z mango i mlekiem kokosowym.
Wszystko to jest częścią ustrukturyzowanej oferty, z dbałością o spójność dań i dobrą równowagę między jakością a ceną. Piwniczka z winami oferuje dobrze rozwinięty wybór, ze szczególnym uwzględnieniem lokalnych i regionalnych winnic.
Informacje kontaktowe
21 rue du Docteur-Louis-Marçon - 83150 Bandol










