Restauracja la mirande
Kuchnia La Ferme de la Huppe koncentruje się na lokalnych producentach, ze składnikami z Gordes, Roussillon i Joucas. Podejście to znajduje również odzwierciedlenie w karcie win, która daje pierwszeństwo winnicom z południa Francji.
Restauracja działa bez klasycznego menu à la carte i oferuje dwie formuły: menu rynkowe i menu degustacyjne. Wybór ten pozwala nam dostosować nasze dania do dostępnych produktów i zagwarantować spójność podczas całego posiłku.
Menu degustacyjne "De la Ferme à La Ferme" składa się z pięciu etapów, z których każdy podkreśla ekspresję lokalnego terroir.
Posiłki mogą być spożywane w jadalni lub na kamiennym tarasie, w zależności od pory roku. Całość odzwierciedla podejście oparte na krótkich cyklach i sezonowości.
W samym sercu Awinionu, naprzeciwko Palais des Papes, La Mirande oferuje szereg kulinarnych doznań w otoczeniu przesiąkniętym historią. Niektóre pokoje pochodzą z XIV wieku, kiedy to kardynałowie przyjmowali tu papieży.
Restauracja gastronomiczna oferuje ustrukturyzowaną kuchnię, podczas gdy Bistrot Pamard oferuje bardziej przystępne podejście bistronomiczne. Restauracja Mirage uzupełnia ofertę o koncepcję inspirowaną tawernami.
La Table Haute, mieszcząca się w zabytkowej kuchni, oferuje bardziej wciągające doznania, również połączone ze szkołą gotowania na miejscu.
W zależności od pory roku posiłkami można delektować się w ogrodzie z widokiem na mury Palais des Papes. Zespół oferuje różne interpretacje kuchni, dostosowane do różnych nastrojów i pór dnia.
Informacje kontaktowe
Mirande SAH 4, place de L'Amirande - 84000 Avignon
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
