Première édition
W bistro o współczesnym wystroju łączącym wpływy industrialne i artystyczne akcenty, restauracja ta oferuje kreatywne dania kuchni bistronomicznej.
Menu inspirowane jest klasycznymi i wygodnymi przepisami kulinarnymi, ponownie wykorzystującymi przyprawy, zioła i oryginalne kombinacje, dzięki czemu powstają ustrukturyzowane, współczesne dania.
Rezultatem jest żywa, przystępna kuchnia, z naciskiem na smak i zrównoważone smaki.
Obsługa jest przyjazna i sprawna, zgodnie z duchem miejsca.
Restauracja oferuje współczesną kuchnię opartą na identyfikowalnych produktach, ze szczególnym uwzględnieniem ich pochodzenia i relacji z lokalnymi producentami.
Menu ewoluuje, kierując się codziennymi dostawami i wyborami, a dania koncentrują się na produkcie i jego ulepszeniu.
Rezultatem jest kuchnia, która jest zarówno ustrukturyzowana, jak i wrażliwa, łącząca refleksję i instynkt z precyzyjnym wykonaniem.
Wybór win obejmuje naturalne, zaangażowane roczniki, zgodnie z kuchnią.
Miejsce jest zorganizowane w przyjaznej, zrelaksowanej atmosferze, oferując spójne doświadczenie między kuchnią, otoczeniem i filozofią.
Informacje kontaktowe
5 rue Prévôt, Avignon - 84000 Avignon










