Le Seize
Położone w zabytkowym centrum Arles bistro oferuje sezonową kuchnię w ciepłych kolorach, ze stołami z kutego żelaza i wiejską atmosferą. W kuchni Julien Richard przygotowuje dania z lokalnych produktów, w tym aromatycznych ziół i kwiatów ze swojego ogrodu. Menu zawiera precyzyjne kombinacje, takie jak konfitowane pomidory z bazyliowym velouté z cukinii lub żabnica z ryżem z Camargue i sosem z zupy rybnej. Menu lunchowe oferuje dobry stosunek jakości do ceny, a wieczorem w niektóre dni oferowane jest menu degustacyjne. Brunch serwowany jest również w niedziele. Wybór win faworyzuje regionalne referencje, zgodnie z oferowaną kuchnią.
Ta prowadzona przez Sarah i Juliena Richardów restauracja oferuje sezonowe dania w eleganckim, nowoczesnym otoczeniu.
Szef kuchni, który szkolił się w renomowanych lokalach, wykorzystuje lokalne produkty w krótkim, ewoluującym menu. Dania wyróżniają się precyzyjnymi połączeniami i nowoczesnym podejściem, z dbałością o równowagę smaków.
Desery podążają tą samą logiką, ze starannie przygotowanymi kompozycjami.
Wybór win, zorientowany na organiczne referencje, towarzyszy całości ze spójnością.
Informacje kontaktowe
15 rue des Porcelets - 13200 Arles
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
