L'Arlatan
Restauracja posiada wystrój zaprojektowany przez artystę Jorge Pardo, z charakterystyczną, współczesną identyfikacją wizualną. Kuchnia oparta jest na lokalnych, sezonowych produktach, a dania opierają się na śródziemnomorskich smakach, takich jak ostrygi z Camargue, marynowana wołowina po prowansalsku i czerwony ryż. Ofertę uzupełniają desery, takie jak pistacjowe millefeuille do dzielenia. Podsumowując, jasna i spójna kuchnia w otoczeniu o silnej tożsamości.
Bar oferuje koktajle i mocktaile stworzone w oparciu o kreatywne podejście, zgodne z tożsamością miejsca.
Menu obejmuje również wielkie klasyki, takie jak Negroni czy Martini, przygotowane z precyzją.
Zespół dostosowuje swoje propozycje do preferencji, z możliwością tworzenia na zamówienie, w organizacji skoncentrowanej na słuchaniu i personalizacji.
Informacje kontaktowe
26 rue du Sauvage - 13200 Arles










