Nananère
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Antibes
Położona w samym centrum miasta, ta nowoczesna brasserie oferuje dania inspirowane lokalnymi specjałami, które zostały odświeżone z nowoczesnym podejściem. W menu znajdują się dania strukturalne, takie jak sałatka Niçoise, pissaladière na zakwasie lub przetwory na bazie lokalnych produktów, z dbałością o jakość składników. Dania są częścią przejrzystej, mistrzowskiej kuchni, uzupełnionej sezonowymi deserami. Całemu doświadczeniu towarzyszy zorganizowana obsługa, w jasnym otoczeniu z tarasem.
Kuchnia opiera się na całkowicie domowym podejściu, z dbałością o jakość produktów i ich przetwarzanie.
Szef kuchni opracowuje dania oparte na centralnym pomyśle lub składniku, wzbogacone wpływami z jego doświadczeń i podróży.
Rezultatem jest ustrukturyzowana, kreatywna kuchnia z przepisami, które są częścią spójnej, ewoluującej tożsamości.
Informacje kontaktowe
13 rue Championnet - 06600 Antibes










