Le Vauban
Lazurowe Wybrzeże / Riwiera Francuska > Antibes
Położona przy tętniącej życiem ulicy w starym Antibes restauracja Vauban oferuje współczesne dania kuchni francuskiej przygotowywane ze starannie wyselekcjonowanych składników. Menu ewoluuje wraz z porami roku, a potrawy opierają się na opanowanych technikach. Proponowane są m.in. carpaccio z ogona żółtego z cytrusami i kawiorem, ballotine z perliczki gotowane w niskiej temperaturze czy suflet z marakui z sorbetem bananowym. Zespół oferuje ustrukturyzowaną kuchnię, skoncentrowaną na produktach i sezonowości, w miejskim otoczeniu. Zalecana jest rezerwacja.
Ta centralnie położona restauracja oferuje prowansalską kuchnię mieszczańską w ustrukturyzowanej atmosferze.
Menu opiera się na klasycznych daniach, z propozycjami takimi jak gnocchi ze skorupiakami, policzki wieprzowe z pak choï i sosem orzechowym czy deser z kopru włoskiego i pomarańczy.
Menu, oferowane w stałej cenie, oferuje kilka opcji i pozwala na pełne zapoznanie się z kuchnią tego miejsca.
Całość oferuje regularny adres, skoncentrowany na sprawdzonych przepisach i mistrzowskim wykonaniu.
Informacje kontaktowe
7 Bis Rue Thuret - 06600 Antibes
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
