Iod'in
Aix-en-Provence > Allauch
Ta morska brasserie na obrzeżach Allauch oferuje dania z owoców morza w nowoczesnej, otwartej przestrzeni. Szef kuchni Anthony de Filippo opracowuje menu oparte na rybach i skorupiakach, z przystępnym, ustrukturyzowanym podejściem. Bouillabaisse to jedno z dań dostępnych z karty. Ogólnie rzecz biorąc, kuchnia jest prosta i harmonijna z owocami morza, w otoczeniu dostosowanym do płynnej obsługi.
Restauracja oferuje dania kuchni bistronomicznej, które koncentrują się na owocach morza i codziennie dostarczane są świeże ryby.
W menu znajdują się takie specjały, jak grillowane ryby, bouillabaisse i fritto misto, przygotowywane z produktów z danego dnia.
Ogólne podejście jest współczesne, z dbałością o jakość talerzy, zarówno pod względem smaku, jak i atrakcyjności wizualnej, oraz zorganizowanej, uważnej obsługi.
Informacje kontaktowe
602 avenue du 7e-Régiment-de-Tirailleurs-Algériens - 13190 Allauch










