La Taula Gallici
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Położona na wzgórzach miasta restauracja oferuje inspirowane kuchnią śródziemnomorską dania kuchni francuskiej, które serwowane są w salonie i na zacienionym tarasie. Posiłki mogą być serwowane w niskich pomieszczeniach lub na zewnątrz pod platanami, w zależności od pory roku. W menu wyróżniają się konkretne dania, takie jak bisque z homara z gambero rosso, tortellini inspirowane vitello tonnato z ricottą i oliwkami taggiasche lub tiramisu w nowej odsłonie. Rezultatem jest kuchnia zbudowana wokół wybranych produktów, ze spójnym podejściem i mistrzowskim wykonaniem.
Położona na wzgórzach nad Aix-en-Provence restauracja La Taula Gallici oferuje dania kuchni prowansalskiej i włoskiej oparte na produktach sezonowych.
Taras, położony pod platanami, jest zacisznym miejscem na posiłek na świeżym powietrzu. Wewnątrz, salony oferują bardziej intymne otoczenie, z organizacją dostosowaną do zorganizowanej obsługi.
W kuchni szef kuchni Christophe Gavot tworzy precyzyjne dania, takie jak siodło jagnięce Sisteron z pistacjami Bronte i zredukowanym sosem lub domowe ravioli inspirowane vitello tonnato z konfiturą pomidorową, oliwkami i kaparami.
Menu ewoluuje wraz z porami roku, z dbałością o jakość produktów i równowagę smaków. Obsługa, zapewniana przez maître d'hôtel, regularnie podąża za tym podejściem.
Informacje kontaktowe
Villa Gallici, 18 avenue de la Violette - 13100 Aix-en-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Kilka nieruchomości do wynajęcia, które naszym zdaniem mogą Ci się spodobać
Od uroczych wiejskich domków po luksusowe wille z prywatnymi basenami. Niezależnie od tego, czy szukasz willi przyjaznej rodzinie, czy romantycznej kryjówki, mamy dla Ciebie idealną opcję.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
