Szef kuchni w domu

Dowiedz się, jak przyrządzić to wyjątkowe danie szefa kuchni Camille. Danie obejmuje ceviche ze świeżym tuńczykiem, słodkimi truskawkami i pikantną marynatą z oleju sezamowego, sosu sojowego i octu ryżowego. Danie wzbogacono mieszanką nasion sezamu, granatu i kolendry, tworząc żywą równowagę smaków. W połączeniu z domowymi krakersami wykonanymi z mieszanki sezamu, słonecznika i pestek dyni, przepis ten oferuje pyszne orzeźwiające i chrupiące połączenie, idealne na lekki posiłek lub letnie spotkanie. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku zarówno dla ceviche, jak i krakersów, aby stworzyć to wspaniałe danie.

Doświadczenie Geoffreya w kuchniach wyróżnionych gwiazdkami Michelin i wszechstronność Lauriane w wypiekaniu ciast łączą się płynnie, oferując kulinarną podróż głęboko zakorzenioną w prowansalskich tradycjach. Odkryj wyjątkowy kulinarny duet tej dwójki podczas prywatnej kolacji w Prowansji.

Doświadcz kulinarnej kreatywności szefa kuchni Camille, lokalnego eksperta, który wnosi swoje charakterystyczne pochodzenie i pasję do Prowansji do każdego dania. Od prywatnych restauracji w luksusowych willach po praktyczne warsztaty kulinarne, podejście Camille do kuchni prowansalskiej jest zarówno innowacyjne, jak i głęboko zakorzenione w lokalnych tradycjach.

Witamy w świecie szefa kuchni Gregory'ego, znanego szefa kuchni z Prowansji. Poznaj jego kulinarną podróż od prestiżowego szkolenia we francuskiej szkole gotowania Ferrandi w Paryżu po pracę z szefami kuchni wyróżnionymi gwiazdkami Michelin, takimi jak Joël Robuchon i Mauro Colagreco. Odkryj jego pasję do kuchni prowansalskiej poprzez jego ulubione produkty sezonowe, wykwintne przepisy i lekcje kulinarne.