Jest taki moment, zwykle tuż po przekroczeniu pierwszego mostu i złapaniu pierwszego właściwego widoku na kanały, kiedy Port Grimaud zatrzymuje cię na swoich śladach.
Woda jest nieruchoma. Domy są pomalowane na wyblakłe ochry, terakoty i delikatne żółcie. Z żelaznych balkonów zwisają geranium. Gdzieś wyłączył się silnik łodzi i wszystko ucichło. Na chwilę zapomina się, że w ogóle jest się na południu Francji. Port Grimaud to jedno z najbardziej nieprawdopodobnych miejsc na Riwierze - ponieważ nie powinno istnieć. Żadne z nich nie jest stare. Żadna z nich nie rozwijała się organicznie przez wieki, tak jak pobliskie wioski. Zostało narysowane na papierze, zbudowane na bagnach i otwarte dla świata w 1966 roku. A jednak w jakiś sposób, nieprawdopodobnie, czuje się całkowicie i całkowicie dobrze.
Od bagna do punktu orientacyjnego | historia Port Grimaud
Na początku lat sześćdziesiątych XX wieku podmokły teren na skraju Zatoki Saint-Tropez pozostawał w dużej mierze niewykorzystany. Alzacki architekt François Spoerry przyjrzał się temu miejscu i zaproponował coś, co w tamtym czasie wydawało się większości ludzi niepraktyczne: miasto nad jeziorem zbudowane na bagnach, gdzie każdy dom miałby bezpośredni dostęp do wody za pomocą prywatnej łodzi. Budowa rozpoczęła się w 1966 roku. Spoerry sam narysował ulice - a raczej kanały, ponieważ prawie nie ma dróg. Nalegał na przepisy budowlane, które zapewniły różnorodność architektoniczną bez chaosu: nie było dwóch identycznych fasad, ale wszystko zbudowane w tej samej ludzkiej skali i w tej samej palecie ciepłych prowansalskich odcieni. Rezultat przyniósł francuską nazwę państwową Remarkable Contemporary Architecture, jedną z najwyższych klasyfikacji, jakie może otrzymać nowoczesny budynek. Port Grimaud jest miastem partnerskim Wenecji. Warto zatrzymać się nad tą datą: 1966. Reszta Riwiery budowała betonowe bloki mieszkalne. Spoerry ręcznie rysował mosty, planował wieże kościelne i zastrzegał, że żeliwne filary na Place du Marché powinny odzwierciedlać zarówno Nowy Orlean, jak i Prowansję. Jego zuchwałość jest wciąż widoczna.
Dlaczego nazywają ją małą Wenecją Prowansji?
Porównanie do Wenecji nie jest czysto poetyckie. Ma ono charakter strukturalny. W Port Grimaud kanały są ulicami. W mieście nie ma samochodów. Poruszasz się mostem i łodzią, a woda jest obecna niemal na każdym kroku - płynie obok ciebie, gdy idziesz, widoczna na końcu każdej uliczki, cicho docierając do kamiennych schodów pod tarasami restauracji.
To, co sprawia, że miasto wyraźnie różni się od Wenecji - i jest wyraźnie prowansalskie - to skala i światło. Budynki są raczej dwu- i trzypiętrowe niż pięcio- lub sześciopiętrowe. Paleta kolorów jest raczej ciepła niż chłodna: palona sjena, zakurzony róż, wyblakła żółć, okazjonalne ciemnoniebieskie okiennice. W środku dnia odbicia na wodzie kanału są ostre i wyraźne. Późnym popołudniem, gdy słońce zachodzi za wzgórza Maures, całe miasto staje się złote.
Częścią obrazu są również łodzie. Każdy dom ma miejsce do cumowania. Mieszkańcy przybywają do domu drogą wodną tak naturalnie, jak inni wjeżdżają na podjazd. Pontony są przywiązane do żelaznych pierścieni. Większe żaglówki zajmują zewnętrzny basen. Coches d'eau - małe wodne taksówki, które obsługują miasto od momentu jego otwarcia - przewożą turystów między portami na trasach, które nie zmieniły się od sześćdziesięciu lat. Siedząc na jednej z tych łodzi, obserwując fasady mijane na poziomie wody, Port Grimaud jest najbliżej zdobycia porównania z Wenecją.
Co zobaczyć
Spacer to jedyny sposób, aby zrozumieć Port Grimaud. Przejdź przez główny most między Place des Artisans i Place du Marché i skręć w pierwszą ulicę w prawo wzdłuż kanału. Najważniejsze są tutaj szczegóły: trompe-l'oeil prowansalskiej kobiety namalowany na ścianie na rynku, umieszczony tam przez samego Spoerry'ego; żwirowa ścieżka pod zadaszonym podcieniem; Tour des Célibataires, mała wieża, która stoi na skraju miasta jak prywatna forteca.
Kościół Saint-François d'Assise zawiera witraże węgiersko-francuskiego artysty Victora Vasarely'ego. Wspinaczka po 78 stopniach na szczyt wieży zapewnia widok na całe miasto, który sprawia, że plan Spoerry'ego staje się nagle czytelny - widać dokładnie, co budował i dlaczego to działa.
Aby uzyskać zupełnie inną perspektywę, można wynająć łódź elektryczną. Nie jest wymagana licencja, a widok na kanał nie jest dostępny pieszo. Z wody widać prywatne tarasy, schody ogrodowe prowadzące w dół do pomostów i szczegóły górnych pięter domów, które są odwrócone od tras spacerowych. Przepłynięcie głównych kanałów zajmuje około godziny.
Poruszanie się po trzech portach
Port Grimaud jest podzielony na trzy odrębne strefy, a wiedza o tym przed przyjazdem pozwala zaoszczędzić czas i zamieszanie.
Port Grimaud I to oryginalna i najczęściej odwiedzana sekcja, zbudowana jako pierwsza przez Spoerry pod koniec lat 60-tych. To tutaj znajduje się Place des Artisans, Place du Marché, kościół Saint-François d'Assise oraz większość restauracji i sklepów. Jeśli odwiedzasz miasto po raz pierwszy, zacznij od tego miejsca.
Port Grimaud II znajduje się obok i został opracowany nieco później. Jest spokojniejszy i ma bardziej mieszkalny charakter, z szerszymi kanałami i większymi nieruchomościami. Warto go zwiedzić pieszo lub łodzią po pokonaniu pierwszego portu.
Port Grimaud South - czasami nazywany Port Grimaud III - jest najnowszym dodatkiem i najmniej turystycznym z całej trójki. Znajduje się on obok stoczni i ma działający, lokalny charakter, którego brakuje pozostałym dwóm sekcjom. Znajduje się tu restauracja La Calypso, co jest wystarczającym powodem, aby wybrać się na spacer.
Nasze ulubione miejsca do jedzenia i picia w Port Grimaud
La Calypso
La Calypso znajduje się po spokojniejszej stronie Port Grimaud South, obok stoczni i z dala od bardziej ruchliwych kanałów centralnych. Jest to rodzaj adresu, który stali bywalcy zachowują dla siebie. Menu jest krótkie i skoncentrowane, świeże ryby, uczciwe dania mięsne, domowe desery, a taras wychodzi bezpośrednio na wodę. Lokal prowadzony jest przez zespół mąż-żona, co odzwierciedla obsługa. Latem zalecana jest rezerwacja.
Lily's
Lily's zajmuje 14 Place des Artisans, Port Grimaud I, bezpośrednio nad kanałem z tarasem, który w pełni wykorzystuje swoją pozycję. Pod nowym właścicielem od 2024 roku, kuchnia produkuje kuchnię opartą na rynku z prawdziwą dbałością o sezonowe składniki: burrata, barwena, codziennie świeże ryby. Jest to jedna z czterech najlepszych restauracji w Port Grimaud na TripAdvisor, a recenzje są spójne. Czynna od wtorku do niedzieli, w południe i wieczorem, od kwietnia do października.Maison Ballarini - najlepsze lody w Port Grimaud
Maison Ballarini
Maison Ballarini nie znajduje się nad głównym kanałem. Znajduje się w La Halle de Grimaud, 56 Chemin de la Rine i jest wart krótkiego objazdu. Wszystkie lody produkowane są na miejscu przez mistrza lodziarstwa, który wykorzystuje alpejskie mleko z ekologicznej farmy i dobiera smaki z taką starannością, że rezultaty są natychmiast zauważalne. W lipcowe popołudnie jest to najbardziej wartościowe dziesięć minut, jakie można spędzić w okolicy.
Port Grimaud znajduje się w samym sercu jednych z najbardziej poszukiwanych willi na Lazurowym Wybrzeżu. Okoliczne wzgórza i wybrzeże Zatoki Saint-Tropez oferują szereg nieruchomości - od willi na wzgórzu z widokiem na zatokę po domy wiejskie położone wśród winnic Massif des Maures. Z niemal każdego miejsca w okolicy do Port Grimaud można łatwo dojechać samochodem lub latem taksówką wodną z Saint-Tropez.
Dla gości zatrzymujących się u nas w regionie Zatoki Saint-Tropez, nasz zespół concierge może zorganizować wynajem łodzi elektrycznych, transfery między portami i jednodniowe wycieczki do średniowiecznej wioski Grimaud, cztery kilometry w głąb lądu. Port Grimaud nagradza więcej niż pojedynczą wizytę. Ci, którzy raz przyjadą samochodem we wtorek rano w czerwcu, zwykle wracają w czwartek z rezerwacją i planem.
Do zobaczenia,
