Dzień na plaży w Sainte-Maxime to nie tylko kwestia znalezienia skrawka piasku.
Jest to przemyślane ćwiczenie przyjemności: odpowiedni leżak, odpowiedni kieliszek różu, odpowiedni talerz pojawiający się dokładnie we właściwym momencie. Odcinek wybrzeża od La Croisette do La Nartelle jest domem dla jednych z najlepszych restauracji plażowych na Golfe de Saint-Tropez, od spokojnych miejsc w sąsiedztwie z kuchniami z otwartym ogniem po pełne doświadczenia klubów plażowych z barami na dachu i wieczorami z DJ-ami. Wszystkie pięć poniższych miejsc to adresy, które nasz zespół poleca bez zastrzeżeń. Niezależnie od tego, czy spędzasz tydzień w willi wakacyjnej w Prowansji i szukasz miejsca na zakotwiczenie długiego letniego dnia, czy po prostu jesteś przejazdem i potrzebujesz uczciwego lunchu z widokiem, jest to przewodnik, którego potrzebujesz.
Les P'tits Galets | Gotowanie na otwartym ogniu na La Croisette
Otwarta w 2022 roku na plaży La Croisette, naprzeciwko Jardin Botanique des Myrtes, Les P'tits Galets szybko zmieniła się z obiecującego nowicjusza w jedną z najczęściej recenzowanych restauracji plażowych w zatoce. Gordon i Nadège kierują zespołem, który zbudował prawdziwą popularność dzięki połączeniu uważnej obsługi, ekologicznego etosu i kuchni, która poważnie traktuje swoją pracę.
Gotowanie opiera się na technikach otwartego ognia i grilla: mięsa i ryby gotowane na żarze, z menu, które zmienia się wraz z porami roku i rynkiem. Świeże ryby i skorupiaki zajmują centralne miejsce w ofercie, przybywając od lokalnych dostawców i lądując na talerzu z prostotą, na jaką pozwala tylko zaufanie do składnika. Otoczenie daje wybór: zjeść posiłek z nogami w piasku lub zająć stolik na drewnianym tarasie z bezpośrednim widokiem na Saint-Tropez. Żadna z tych opcji nie rozczarowuje. Les P'tits Galets jest otwarty od końca marca do początku października. W szczycie sezonu letniego zalecana jest wcześniejsza rezerwacja.
Le WYC i Le P'tit WYC | Dwie strony najlepszej plaży w La Nartelle
WYC jest stałym punktem na plaży La Nartelle od 2007 roku, a jego długowieczność mówi wszystko, co trzeba wiedzieć o jakości oferowanych doświadczeń. Dwa różne lokale znajdują się obok siebie przy wejściu do Sainte-Maxime na tym długim półksiężycu drobnego piasku, każdy z własnym charakterem i każdy wart zrozumienia przed dokonaniem rezerwacji.
Le WYC to główna restauracja i klub plażowy: wyrafinowane otoczenie z parkingiem, usługą odbioru łodzi dla osób przybywających z wody oraz kuchnią, która przygotowuje starannie przemyślane dania kuchni śródziemnomorskiej. Dzikie ryby zmieniają się codziennie na pokładzie, tatar z łososia ma oddanych zwolenników, Petits Farcis są szczególnym powodem do dumy, a różowe Cotes de Provence dociera zimne i dokładnie tak, jak powinno. Atmosfera jest dopracowana, ale bezpretensjonalna, a zespół radzi sobie zarówno z rodzinami, jak i stolikiem dla dwojga, świętując coś wyjątkowego.
Le P'tit WYC obok zajmuje bardziej swobodny rejestr: miski poke, falafel, burgery i świeże sałatki, z menu, które skłania się ku zdrowemu, szybkiemu i żywemu. Jest to dobry wybór dla osób z młodszymi dziećmi lub na lżejszy lunch między pływaniem. Oba lokale dzielą ten sam odcinek plaży i ten sam standard obsługi. Dobra zasada: jeśli spędzasz dzień i chcesz zjeść porządny posiłek, zarezerwuj Le WYC. Jeśli chcesz czegoś łatwego, kolorowego i zrelaksowanego, Le P'tit WYC jest odpowiedzią.
La Voile | Tam, gdzie Golfe de Saint-Tropez wygląda najlepiej ze stołu
La Voile zajmuje pozycję na zachodnim krańcu plaży La Nartelle, której stali bywalcy powiedzą, że nie da się poprawić. Wspaniałe kolorowe żagle, które nadają restauracji nazwę, są widoczne z drogi, a jadalnia pod nimi jest jedną z najbardziej eleganckich scenerii plażowych w okolicy: leżaki i parasole na drobnym piasku, taras z widokiem na morze z dobrze rozmieszczonymi stolikami i rodzaj atmosfery, która nagradza tych, którzy przybywają bez konkretnego planu i wychodzą znacznie później niż planowali.
Należąca do grupy Aurora restauracja La Voile jest własnością Bernarda i Anne, którzy przez wiele lat zdobyli lojalną klientelę dzięki połączeniu prawdziwej gościnności i kuchni, która poważnie traktuje sezonowe produkty. Grillowany okoń morski i John Dory to sygnatury; makaron z homarem ma swoich wielbicieli; a codzienne propozycje ryb, które zmieniają się w zależności od tego, co rynek oferuje danego ranka, zawsze warto o nie zapytać. Karta win jest niewielka, ale dobrze dobrana, z Domaine Ott i Barbeiranne wśród prowansalskich wyborów.
W letnie wieczory La Voile organizuje wieczory aperitifowe Bohème Chic na plaży, z koktajlami, setami DJ-skimi i relaksującą świąteczną atmosferą pod gwiazdami. Jest to szczególna przyjemność dla gości przebywających w luksusowej willi w Prowansji, którzy szukają wieczoru, który zaczyna się nad wodą i nie spieszy się z zakończeniem. Dostępny jest parking strzeżony. Restauracja jest otwarta codziennie w porze lunchu i kolacji w sezonie, a poza lipcem i sierpniem w skróconych godzinach.
Barco Beach | Kuchnia fusion, bar na dachu i najlepsze zachody słońca na La Nartelle
Również na plaży La Nartelle pod numerem 57, Barco Beach jest dziełem rodziny Barroilhet i nosi znamiona miejsca zbudowanego przez ludzi, którzy naprawdę kochają to, co robią. Powitanie jest ciepłe, obsługa na plaży jest uważna, a Sun Bar na dachu, z panoramicznym widokiem na zatokę, jest jednym z najlepszych miejsc na zachód słońca w całym Sainte-Maxime.
Tutejsza kuchnia jest bardziej odważna niż w większości plażowych restauracji na wybrzeżu. Szef kuchni czerpie z szerokiej gamy wpływów, a rezultatem jest menu fusion z akcentami azjatyckimi i latynoamerykańskimi obok oczekiwanych prowansalskich podstaw: świeżych ryb, egzotycznych sałatek, ceviche oraz grillowanych mięs i owoców morza, które stały się czymś w rodzaju podpisu. W szczególności sałatka z kraba zyskała regularne wzmianki od powracających gości, z których wielu wraca tu od lat. Poniżej dachu znajduje się drugi Beach Bar, w którym koktajle serwowane są przez całe popołudnie. Barco Beach jest otwarty od lutego do połowy listopada, co stanowi jeden z najdłuższych sezonów spośród wszystkich restauracji na plaży w Sainte-Maxime. Dostępny jest parking. Na plaży organizowane są zajęcia dla dzieci. Zaleca się rezerwację na lunch i kolację.
Plaża La Nartelle jest, w opinii tych, którzy dobrze znają to wybrzeże, jednym z najlepszych odcinków piasku na całej Golfe de Saint-Tropez: osłonięta, czysta i wystarczająco długa, aby nigdy nie czuć się zatłoczona, nawet w szczycie lata. Pięć powyższych restauracji plażowych to najlepsze powody, aby spędzić tam cały dzień. Nasz lokalny zespół jest pod ręką, aby pomóc Ci zaplanować każdy szczegół pobytu w Prowansji, od starannie dobranych willi we Francji z prywatnymi basenami w niewielkiej odległości od tych plaż, po wyselekcjonowane trasy dzienne i rezerwacje restauracji z wyprzedzeniem. Niezależnie od tego, czy planujesz rodzinne wakacje w Prowansji, czy bardziej prywatną ucieczkę, skontaktuj się z nami, a my zajmiemy się resztą.
Do zobaczenia,
