Mirage à la plage

Mirages à la Plage jest zorganizowany wokół tarasu z widokiem na morze, z bezpośrednim dostępem do plaży z restauracji. Taka konfiguracja ułatwia połączenie lunchu, pływania i opalania. Połączenie z Le Clos Mirages tworzy całe doświadczenie, ze spójnością między otoczeniem, ofertą i atmosferą.

Plaża Pramousquier pozostaje bardziej dyskretna niż inne części wybrzeża, z mniej odsłoniętym dostępem i wyraźną obecnością roślinności. Tworzy to spokojniejsze środowisko, odpowiednie na dzień nad morzem bez tłumów.

Miejsce to sprzyja płynnemu rytmowi dnia, skoncentrowanemu na komforcie i ciągłości między różnymi obszarami. W sezonie letnim organizowane są wieczory muzyczne i tematyczne, przedłużające korzystanie z obiektu do wieczora, przy jednoczesnym zachowaniu prostej, swobodnej atmosfery.

Restauracja

Restauracja Mirages à la Plage oferuje dania kuchni śródziemnomorskiej, które koncentrują się na owocach morza i bardziej treściwych potrawach. Menu obejmuje takie dania jak tatar rybny, carpaccio z ośmiornicy z owocami cytrusowymi, grillowane sardynki, kalmary a la plancha, gambas czy filet de loup.

Opcje lądowe obejmują łopatkę jagnięcą Sisteron, gnocchi truflowe i filet z wołowiny Angus. Ofertę uzupełniają desery, w tym takie klasyki jak czekoladowy coulant czy pudding ryżowy z solonym karmelem maślanym.

Wybór win jest w dużej mierze oparty na cuvées Clos Mirages, zintegrowanych z ogólnym doświadczeniem. Ta ciągłość między posiadłością, stołem i plażą wzmacnia tożsamość tego miejsca i jego lokalne korzenie.