Abbaye Sainte Marie de Pierredon
Alpilles > Saint-Remy de Provence
In het hart van de Alpilles ligt dit landgoed op een plek met een rijke geschiedenis, die teruggaat tot de 13e eeuw, toen er een kloostergemeenschap werd gesticht.
Vandaag de dag strekt het landgoed zich uit over een uitgestrekt natuurlijk gebied waar garrigue, bossen en gewassen worden gecombineerd en waar olijven en wijnen van Provençaalse druivensoorten worden geproduceerd.
De wijngaarden zijn aangeplant op kalksteen en steenachtige bodems, die drainage en diepe beworteling bevorderen. De percelen worden biologisch bewerkt, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de afstemming tussen bodem, ligging en druivensoort.
De wijngaarden liggen in een ongerepte omgeving die wordt gekenmerkt door een grote biodiversiteit, waar gewassen, natuurlijke landschappen en architecturaal erfgoed naast elkaar bestaan.
De wijngaard wordt gerund volgens de principes van biologische landbouw, met constante aandacht voor de kwaliteit van de druiven en respect voor het milieu.
Het werk in de wijngaard is gebaseerd op nauwkeurige controle en regelmatige eisen, met als doel het natuurlijke evenwicht van de locatie te behouden.
Het hele proces maakt deel uit van een gestructureerde aanpak, waarbij technische beheersing samengaat met het streven naar kwaliteit.
contact voor informatie
Domaine de Pierredon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










