Domaine du Clos d'Alari
Franse Rivièra – Binnenland > Saint-Antonin-du-Var
Clos d'Alari is een landbouwdomein van dertig hectare in Saint-Antonin-du-Var, vlakbij Lorgues. Het onderscheidt zich door zijn gediversifieerde productie, gesymboliseerd door drie hoofdgewassen: wijnstokken, eiken en olijven.
Het landgoed wordt gerund door een moeder-dochter duo en produceert sinds 1998 witte, rode en rosé AOP Côtes de Provence wijnen. Het biedt ook vintage olijfolie en verse truffels in het seizoen.
De wijngaard wordt biologisch bewerkt, met bijzondere aandacht voor de balans van de oogst en de kwaliteit van het product.
Sinds 2013 verwelkomt het landgoed bezoekers in een bastide die is omgebouwd tot gastenverblijf, waardoor een ervaring wordt geboden waarbij een verblijf op het landgoed en het ontdekken van de omgeving centraal staan.
Het landgoed verwelkomt het hele jaar door bezoekers voor gratis proeverijen, zonder reservering. Het is wel aan te raden om van tevoren te bellen om er zeker van te zijn dat het team beschikbaar is.
Voor degenen die het landgoed verder willen verkennen, is er een volledige rondleiding beschikbaar. De rondleiding duurt anderhalf tot twee uur en geeft uitleg over de verschillende productiefasen van witte, rosé en rode wijnen.
De rondleiding verloopt in drie etappes. Het begint met een presentatie van het landgoed, de positie binnen de appellation Côtes de Provence en begrippen als terroir. Daarna volgt een wandeling door de wijngaardpercelen, met uitleg over de druivensoorten, het klimaat en hoe de wijnstokken door de seizoenen heen werken. Tot slot wordt tijdens een rondleiding door de wijnmakerij uitleg gegeven over het wijnmaakproces en de technische keuzes die zijn gemaakt.
Het landgoed geeft de voorkeur aan een natuurlijke aanpak, met biologische wijnbouw en, sinds de oogst van 2022, productie uitsluitend gericht op natuurlijke wijnen.
De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van de verschillende cuvées, in een schaduwrijke buitenruimte.
contact voor informatie
715 Rte de Mappe - 83510 Saint-Antonin-du-Var










