Château de Cremat
De wijngaarden strekken zich uit over 12 hectare, tussen 100 en 350 meter boven zeeniveau, op de heuvels van Crémat, Saint-Sauveur, La Manda en Saquier, in het hart van de gemeente Nice.
Gelegen tussen de zee en de bergen geniet de wijngaard het hele jaar door van veel zon.
Het maakt deel uit van de Bellet appellatie, een zeldzaam kenmerk voor een wijngaard die volledig in een groot stedelijk gebied ligt.
De wijngaard staat aangeplant op een puddingbodem die bestaat uit gerolde kiezels, klei en kiezelsteenzand. Deze arme, drainerende bodem zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, waardoor de suikers geconcentreerd worden en de frisheid behouden blijft.
De wijnstokken zijn geplant in smalle terrassen, bekend als "ribas", waardoor het werk voornamelijk handmatig is en aangepast aan elk perceel.
Voor de witte wijnen geeft rolle rondheid en finesse, terwijl chardonnay spanning en mineraliteit toevoegt.
Voor de rode wijnen structureert de lokale druivensoort, folle noire, de wijnen met diepe aroma's en evenwichtige tannines, aangevuld met grenache, die rijkdom en souplesse brengt.
Het geheel weerspiegelt een nauwkeurige aanpak, gekoppeld aan de beperkingen van het terroir en de aanpassing van de druivensoorten.
contact voor informatie
442 Chem. de Crémat - 06200 Nice
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
